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チキンのとろ~りチーズカツ@おうち

2007.04.11 (Wed)

うちの大学の学食で大人気のメニュー、ささみチーズカツを家で再現してみました(*・ω・)ノ

どうせだから、ささみではなくもも肉を使って、よりジューシーに仕上げてみたよ☆



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ナイフを入れると…

ouchi13



じゅわ~!!!!とチーズが滝のように流れ出てきた(なぜかサイドからw)



めっちゃジューシーでうまー自画自賛(ノ皿`・☆)σ。.:*:゚★笑


とろ~りチーズにやられたら押してって♪笑→北海道ブログランキング


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作り方
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1.鶏もも肉をひとかたまり用意して、ラップに軽く包み、棒などでたたいて薄く伸ばす。

2.1に塩コショウをふったら、とろけるチーズを1枚4つ折にして、伸ばした肉に包む。

3.小麦粉→卵→パン粉の順に付けて、多めの油で両面を焼く。(揚げるよりもヘルシーでしょ?

4.ソースとケチャップを1:1で混ぜ、フライパンで軽く沸騰させて3にかける。綺麗に盛り付けて完成♪


絶対学校のより美味しく出来るよ


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00:01  |  ☆おうちメニュー☆  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

こんにちはぁ♪
このカツも美味しそうですねッッ!!!!
今度やってみます☆
お弁当のおかずにもよさそうですね!!

ゎたしも行ったことのあるレストランとかパン屋が
多いので、もしかしたら
どこかで会ってるかもしれないですね☆☆ワラ
ooomilk_teaooo |  2007.04.11(水) 09:45 | URL |  【編集】

●はじめまして

すっげーうまそうですね

アリストテレス |  2007.04.12(木) 08:02 | URL |  【編集】

●お返事

>ooo-milkさん
これ美味しいので是非やってみてください!
どこかで会ってたら面白いですね笑
オレンジのケータイで料理写メってる変な人がいたら私です笑
emi |  2007.05.28(月) 22:00 | URL |  【編集】

●お返事

>アリストテレスさん

とろけるチーズの美味しさで、ほっぺが落ちそうです(*^~^*)
emi |  2007.05.28(月) 22:01 | URL |  【編集】

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